نصائح لتخزين النبيذ الأحمر بعد أن يأتي في الزجاجة.

كم من الوقت يمكنك الاحتفاظ بالنبيذ الأحمر بعد الفتح ، مبردًا لمدة أسبوع.

بمجرد فتح النبيذ وعدم استهلاكه ، قم بلفه مرة أخرى ، ضع الزجاجة في وضع مستقيم واحتفظ بها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. يمكن وضع كيس بلاستيكي فوق الزجاجة لمنع الرائحة من التأثير على نكهة النبيذ في الثلاجة. ستؤثر درجة حرارة الثلاجة على نكهة النبيذ نوعًا ما.

يمكن حفظه في درجة حرارة الغرفة لمدة 1-3 أيام.

يمكن الاحتفاظ بالنبيذ الأحمر الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول في درجة حرارة الغرفة لمدة يوم واحد دون الحاجة إلى الفلين ، بينما يمكن تأجيل النبيذ الأحمر الذي يحتوي على نسبة عالية من الكحول لمدة 3 أيام فقط.

شفط الهواء لمدة 2-3 أيام.

يمكن أن يؤدي استخدام مضخة تفريغ لإزالة الهواء من الزجاجة ، أو ملؤها بغاز خامل إلى منع أكسدة النبيذ الأحمر ، بحيث يمكن تخزين النبيذ لمدة 2-3 أيام ، وليس أكثر من أسبوع واحد.

يغطي الغاز الخمر ويمنع دخول الهواء. يغطي الغاز الخمر ويمنع دخول الهواء لأغراض التخزين.

تطورت تقنية الحفاظ على الغاز الخامل ، من تقنية الحفاظ على الغاز الخامل من أيام حاجز الغاز الخامل إلى العصر الحالي السائد لاستبدال الغاز الخامل. على الرغم من أن تقنية الغاز الخامل ، من أيام حاجز الغاز الخامل إلى استبدال الغاز الخامل السائد حاليًا ، قد حلت تدريجياً مشكلة أكسدة النبيذ ، إلا أنها أدت أيضًا إلى ضغط الغازات الخاملة في النبيذ والتسبب في تلف النبيذ. التركيب الجزيئي ، وهذا يؤثر على طعم وجودة النبيذ وهو أحد أهم جوانب حفظ النبيذ. لطالما كانت الصناعة تبحث عن طرق لاختراق هذه المشكلة.

لطالما كانت الصناعة تبحث عن طريقة لاختراق هذه المشكلة وتحقيق الصناعة لطالما كانت تبحث عن طرق لاختراق هذه المشكلة من أجل الحفاظ على نضارة النبيذ!